Mersin Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların sofralarında yer alan ekmeğin üretiminden tüketimine kadar olan sürecin her safhasını denetlenmeye devam ediyor. Büyükşehir Belediyesi Zabıta ve gıda denetim ekipleri Mersin’in merkez ilçelerinde bulunan fırınların ve unlu mamul imal eden işyerlerinin rutin kontrollerini sürdürüyor.

Mersin Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların sofralarında yer alan ekmeğin üretiminden tüketimine kadar olan sürecin her safhasını denetlenmeye devam ediyor. Büyükşehir Belediyesi Zabıta ve gıda denetim ekipleri Mersin’in merkez ilçelerinde bulunan fırınların ve unlu mamul imal eden işyerlerinin rutin kontrollerini sürdürüyor.
Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı ve Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı Gıda Denetim Şube Müdürlüğü ekiplerinin ortaklaşa yürüttüğü kontrollerde, Akdeniz ilçesinde yer alan fırınların ve unlu mamul imal eden işyerlerinin ruhsat, sağlık kuralları, ortam hijyeni, ekmek gramajı  ve etiket kontrolü, personel kıyafetleri konularında denetimleri yapıldı.
Denetimler esnasında fırını denetlenen işyeri sahibi Ömer Erden, rutin olarak yapılan denetimlerin hem işyeri sahipleri açısından hem de halkın sağlığı açısından çok önemli olduğunu belirterek, “Büyükşehir Belediyesi’nin yaptığı denetimler bizim açımızdan oldukça önemli. Çünkü bu denetimler sayesinde iş yerlerimizin temizliği, ekmeğin gramajı ve hijyeni kontrol ediliyor. Bu sayede halkımız temiz ve sağlıklı ekmekler tüketebiliyor. Biz bu denetimlerden memnunuz” dedi.
Büyükşehir Belediyesi ekipleri tarafından halkın temiz gıdaya ulaşması için önümüzdeki günlerde Akdeniz, Toroslar, Mezitli ve Yenişehir ilçelerindeki fırınların ve unlu mamul imal eden işyerlerinin denetimlerinin rutin olarak devam edeceği belirtildi.